农家乐标准配置,农家乐的要求 -速走汽车网

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在农村弄农家乐要准备什么

从业资格农家乐应按规定办理相关证照，实行持证经营。经营服务场地生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。厨房位置合理。

农户要办“农家乐”，最基本的手续是一，应该办理从业资格工商营业执照，卫生许可证、消防许可证、税务登记证等只有具备了这些前提条件才能开门营业。二，经营服务场地生态环境良好，具有浓郁的乡土风情。

个人开办农家乐所需手续为营业执照和食品经营许可证。

首先，各级政府要把当地农家乐建设纳入乡村振兴战略、文明镇村建设、精准扶贫攻坚等蓝图中去，力促农家乐成为新农村建设的重要内容，把它作为重点工作来抓。

1、像服务员的话，一般是一个包厢配一个，大堂的话，一般是一个服务员，看四个台面，还有领班若干名，大堂经理一名，清洁员。厨房，你看自己有关系的话，就自己请，那样比较省钱，当然自己也要管理。

2、粤菜厨房内部员工配备比例一般为：1个炉头配备，7个生产人员。如2个炉头，配2个炉灶厨师，2个打荷，1个上杂，2个砧板，1个水台、大案（面点），1个洗碗，1个摘菜、煮饭，2个走楼梯（跑菜），2个插班。

3、要是服务标准要求不高的话15个人就足够）。厨师的话也按客满算，根据人数菜品分类，出品速度及客源要求，炒锅8个足够满足菜品的上菜速度，关于切配、打荷的工5个人足够。这些都是根据客满的情况的标准配置。

农家乐装修注意什么？农家乐装修预算？1，首先作为饭店在进行装修设计的时候要做好周围环境的考察，选择一个自然环境优美空气清新的场所；农家型饭店一般都是开在郊区或者旅游景点里面或者周边，因此装修的前期要做好选址工作。

农家菜饭店装修技巧在我们装修的时候餐厅中通常既有对比也有和谐，这样比较的舒适，在就需要对比中体现和谐，在和谐中突出对比，这样才能够丰富空间内容和主题，不至于使得餐厅的整体空间显得空洞和单调。

堂屋应当光线充足，四周墙壁装饰简洁、美观、大方，挂上书画作品或当地的风景摄影作品(老照片效果也不错)。

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